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      連日來，縣食安辦按照“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針，在全縣范圍內(nèi)開展鮮肉等肉制品市場專項整治行動，大力整治違法生產(chǎn)經(jīng)營和使用動物違禁藥物，生豬私屠濫宰、逃避檢驗檢疫，加工銷售病死、病害肉及在肉制品加工中添加非食用原料及添加劑等突出問題，確保人民群眾飲食安全。
　　 規(guī)范生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)格實施市場準(zhǔn)入。清理屠宰廠（場），提高屠宰肉品安全保障水平。規(guī)范流通秩序，嚴(yán)把肉類食品市場準(zhǔn)入關(guān)，加強(qiáng)肉類食品市場監(jiān)管，有效規(guī)范市場經(jīng)營行為。對各賓館、飯店和集體伙食單位是否使用定點屠宰廠（場）生產(chǎn)的肉品進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，督促其嚴(yán)格執(zhí)行肉品登記制度和索證索票制度，設(shè)立肉品采購登記簿及進(jìn)銷貨臺賬，確保肉品來源明、數(shù)量清。