還有一群丹頂鶴
2024-11-29 20:48 瀏覽人次:
有一首歌,比我大了十八歲。它那細(xì)膩凄美的旋律常??M繞著人們的思緒,在我幼小的心靈里留下了長(zhǎng)久的感動(dòng)。剪一段深切的懷念,藏一季微咸的風(fēng)雨,穿越星辰大海,隔著一望無(wú)際的灘涂,寂靜凝望,深沉牽掛。
誕生這首歌的黃海之濱,就是生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)。不信嗎?請(qǐng)聽:
走過(guò)那條小河
你可曾聽說(shuō)
有一位女孩
她曾經(jīng)來(lái)過(guò)
走過(guò)這片蘆葦坡
你可曾聽說(shuō)
有一位女孩
她留下一首歌
……
這首歌,你聽過(guò)嗎?很美吧!今天,我們一起走到它的背后……
我的家鄉(xiāng)不僅僅只有丹頂鶴,它還有很多很多好看的鳥;我的家鄉(xiāng)不僅僅有很多鳥,還有很多很多的寶物。
走到世界珍禽的背后,我們滿眼見到的是那一望無(wú)際的灘涂。走到黃海灘涂的背后,這里到處盛產(chǎn)豐富的魚蝦蟹、豬牛羊,到處可見大片的農(nóng)田。
每當(dāng)耳畔響起《一個(gè)真實(shí)的故事》,人們就仿佛看到這樣的圖景:健壯的麋鹿奔馳在遼闊的濕地曠野,如萬(wàn)馬奔騰攝人心魄;美麗的丹頂鶴翱翔在蒼茫的灘涂上空,雪白的羽翼和朱紅的鶴冠在陽(yáng)光的照耀下更加絢麗奪目。我的家鄉(xiāng)贏得了“東方濕地之都,仙鶴神鹿世界”的美譽(yù)。
走到優(yōu)美旋律的背后,我的思緒回到了從前……
聽長(zhǎng)輩講,家鄉(xiāng)人以前常吃山芋。每到山芋豐收的季節(jié),許多人圍在一起切山芋塊,歡聲笑語(yǔ),其樂融融,接著就是家前屋后的大場(chǎng)上曬滿了山芋干,再后來(lái)就是農(nóng)家屋前一堆堆的山芋干和走向市場(chǎng)的一袋袋山芋干,很壯觀,很拉風(fēng)。我爸爸最喜歡吃的是山芋干心子,把山芋煮熟后晾干更有“咬頭”,也更甜。這大概就是我們最喜歡吃的薯?xiàng)l的前身。當(dāng)年我們的前輩幾乎一天三頓都離不開山芋,爺爺奶奶們都說(shuō)是吃著山芋長(zhǎng)大的,蒸山芋、燉山芋、山芋茶、山芋粥、山芋飯、山芋渣子、山芋團(tuán)子、煮山芋片子、炒山芋絲子、山芋干子摻粥等……千姿百態(tài)的做法,千變?nèi)f化的吃法,萬(wàn)變不離其宗,就是一種與山芋為伍的活法。吃多了,消化了,就融入家鄉(xiāng)人的血肉之中。對(duì)山芋也就情有獨(dú)鐘,感之、順之、應(yīng)之、承之、演繹之,我們的口音因此成了“山芋腔”。
走到背后,山芋就成了從前苦難的象征。過(guò)去流行的一句話就是:“山芋湯山芋饃,離了山芋不能活?!鄙接笠步屑t薯,紅薯易成活、產(chǎn)量高。幾十年前,紅薯占人均口糧的95%,若不吃紅薯,人就要餓死。紅薯也的確是苦難日子的忠實(shí)朋友。紅薯干可以磨面、紅薯藤曬干了可以燒火。后來(lái)人們又摸索出了紅薯深加工,就是把生紅薯打碎沉淀后制作成粉面,天氣寒冷時(shí)再制成粉條,可以賣上好價(jià)錢。直到現(xiàn)在,山芋粉絲還受到家鄉(xiāng)人的青睞。山芋涼拌、碎細(xì)粉做油炸假酥肉、熬菜都非常美味。
原以為作為貧苦生活記憶的山芋會(huì)漸漸淡出我們的生活,誰(shuí)知山芋又上了我們的餐桌。因?yàn)楝F(xiàn)在的人們重視養(yǎng)生了。常言道:現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。大家都怕把好不容易掙來(lái)的辛苦錢交給醫(yī)院,又念起粗糧淡飯的好,山芋重新成了今天餐桌上的香餑餑了。這不,在我們縣城的大街上,突然間就辦起了好幾家名為山芋腔的連鎖飯店,據(jù)說(shuō)這樣以山芋腔命名的餐飲企業(yè)還開到了好幾個(gè)大城市了呢。世事輪回,真是不可思議啊。
今天,如果你走進(jìn)我們的家鄉(xiāng),大街小巷到處彌漫著泥土的芳香。人們?cè)凇班拍摹焙汀半y為”聲中,打開家鄉(xiāng)特有的五醍漿,一桌熱騰騰香噴噴的美味佳肴就在山芋腔中開漆(吃)了。大家聚在一起總會(huì)談?wù)撝靶印保ê⒆樱?,“哈雨”(下雨)天閑了看看“弟四”(電視)……
走到歲月的背后,變化的是歲月,不變的是鄉(xiāng)情。我的耳邊又響起了那動(dòng)人的歌。
還有一群丹頂鶴
輕輕地輕輕地飛過(guò)
只有片片白云為她落淚
只有陣陣風(fēng)兒為她訴說(shuō)hi~hi~
還有一群丹頂鶴
輕輕地——輕輕地——飛過(guò)
歌聲想起的地方,我看到了廣袤的灘涂,看到了一大片一大片的山芋田,看到了甜滋滋的甜滋滋的幸福生活。
還有一群丹頂鶴在家鄉(xiāng)的上空飛翔。 指導(dǎo)老師:林道彬