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去青芝塢坐坐讓你的味蕾避個(gè)暑
2013-08-01 09:27   瀏覽人次:

夏天除了希望涼快點(diǎn),更想有個(gè)好胃口。難為今年的天實(shí)在太熱,真心吃不下東西。不過(guò),今天我們給大家推薦一個(gè)去處,可以讓你胃口大開(kāi),吃得舒暢,又不覺(jué)得炎熱。浙大玉泉校區(qū)邊上的青芝塢。

第一手體驗(yàn):

去青芝塢很方便,只要到了浙大玉泉校區(qū)正門,再稍稍往南走上五分鐘就可以到了。

青芝塢景色不錯(cuò),鬧中取靜??上У氖牵诼飞献咧€是有些炎熱。所以,一路上我一直有些納悶,這地方真適合夏天來(lái)嗎?

與我一路同行的靈隱街道工作人員一丹倒是自信滿滿,“適合,這里雖然不及一些山里的景點(diǎn)涼快,但只要不在路上走,去旁邊的店家坐坐,吃點(diǎn)這里獨(dú)有的夏日美食,絕對(duì)會(huì)暑氣全無(wú)?!?/P>

順著一丹的介紹我看了看,不到十米寬的道路兩旁,屋舍林立,各有特色,布置得都很精美。有的外墻粉刷得很萌,紫色、綠色,看上去就像童話里的小城堡;有的則是用小樹(shù)苗、小花將店鋪都裝扮了起來(lái)。

一丹說(shuō),青芝塢最重要的還是吃,無(wú)論春夏秋冬哪個(gè)季節(jié),總能在這里尋找到合適的食物?,F(xiàn)在天氣這么熱,很多店家都推出了適合夏日的美食。飲品、菜肴都很值得一嘗。

說(shuō)著,我們已經(jīng)到了青芝塢的盡頭,這里有一家色調(diào)看上去藍(lán)藍(lán)的飯店,服務(wù)員都穿著水手風(fēng)格的衣衫,藍(lán)白相間,很漂亮。

據(jù)介紹,這家餐廳名叫“熱意”,是青芝塢比較有特色的店家,專門做一些創(chuàng)意菜肴。老板娘也是個(gè)美食家,經(jīng)常在全世界飛來(lái)飛去,發(fā)現(xiàn)各色美食,然再經(jīng)過(guò)自己的搭配,制作出個(gè)性十足的菜肴。

這個(gè)夏天也不例外,“我們新品早已推出了”。徐店長(zhǎng)向我們介紹說(shuō)。

不過(guò),看了看菜單,我卻覺(jué)得有些意外,“青檸酸湯鱸魚(yú)、椰香咖喱荷塘?xí)r蔬、刺激魚(yú)頭塊,怎么感覺(jué)有些重口味?。肯奶斐缘孟聠??”我問(wèn)。

徐店長(zhǎng)樂(lè)了,他說(shuō):“很多人想的跟你一樣,覺(jué)得夏天胃口不好,應(yīng)該吃得清淡一些,但經(jīng)過(guò)我們的觀察,其實(shí)并不一定。天氣熱,吃不下東西,適當(dāng)?shù)貋?lái)點(diǎn)重口味,反倒可以讓你胃口大開(kāi)。”

“比如這個(gè)青檸鱸魚(yú),有點(diǎn)檸檬的清香與酸味,再配上一些花椒和泡菜,這樣的口味在夏天還是很容易讓人接受的,比較刺激味蕾嘛?!毙斓觊L(zhǎng)說(shuō)。

當(dāng)然,并非所有人都愿意在夏天嘗試重口味,來(lái)點(diǎn)小清新也是必須的。

我在熱意餐廳的面還發(fā)現(xiàn)了一家名叫綠蘿小廚的飯店,很適合喜歡清新路線的你。

一坐下,服務(wù)員就給我遞上了一杯黑乎乎的飲料,“是酸梅湯。味道很贊啊?!蔽艺f(shuō)。廚師長(zhǎng)介紹說(shuō),“這是我們特地從西安進(jìn)過(guò)來(lái)的原料,因?yàn)槲靼驳乃崦窚亲钫诘??!睆N師長(zhǎng)還告訴我們,現(xiàn)在來(lái)這里吃飯,每位客人都可以免費(fèi)享用一杯。

至于菜嘛,我推薦大家吃吃清涼小炒、火腿蒸白鱒魚(yú),很有特色。因?yàn)檫@兩樣菜只有夏天才吃得到,清涼小炒是用新鮮蓮子與藕片作原料,清熱去火。而火腿蒸白鱒魚(yú),更是難得一嘗了,因?yàn)榘作V魚(yú)需要從很遠(yuǎn)的長(zhǎng)白山運(yùn)過(guò)來(lái)。

怎么樣?有點(diǎn)動(dòng)心嗎?炎熱的夏日別虧待了自己的胃哦,青芝塢還有很多夏日美食在等著你,趁著傍晚時(shí)分或是周末雙休去那兒美餐一頓,也不失為一種消暑休閑。

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