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栽山芋
2024-08-16 20:18   瀏覽人次:
  星期天,我回到了老家,幫奶奶栽山芋。
  在門前的菜地里,奶奶早已將買來的山芋苗埋在地里。我估計(jì)已經(jīng)長了好幾天,一片綠油油的。
  黃昏時(shí),我和奶奶把工具與山芋苗全部都帶上,來到自家田中栽山芋。奶奶真是種田好手,不一會(huì)兒便把一塊田的溝壟挖好。我問:“奶奶要挖這么多溝壟干嘛?”“溝壟可以降低土壤水分蒸發(fā),提高抗旱能力,有利于農(nóng)作物生長發(fā)育,進(jìn)而提高產(chǎn)量呀。”奶奶回答道。聽了這些話,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
  奶奶在壟上均勻地栽上了一棵棵山芋苗。我也幫著施肥、澆水。全部栽完后,我問:“奶奶這樣就可以了嗎?”奶奶詳細(xì)地告訴我:“山芋栽插后,要用稻草、麥稈、油菜稈等秸稈均勻覆蓋于山芋溝壟里,這樣種子無見陽光機(jī)會(huì),可減少雜草萌發(fā)快長,降低草害;山芋藤蔓節(jié)位無生根入泥的機(jī)會(huì),可減少養(yǎng)分消耗,又可避免翻動(dòng)山芋藤的工序;由于覆蓋的秸桿腐爛后又是好肥料,可為下茬提供有效的養(yǎng)分,減少化肥用量,降低農(nóng)本,持續(xù)增產(chǎn)、增收?!?BR>  聽了奶奶一番話,我學(xué)到了書本上沒有的知識(shí)。后來我又查了有關(guān)山芋資料:中國種植山芋由來已久。山芋的營養(yǎng)價(jià)值,據(jù)科學(xué)家分析過:山芋一百斤含有蛋白質(zhì)一斤五兩,脂肪二兩,碳水化合物(淀粉及糖)十六斤,吃一斤山芋,便能產(chǎn)生相當(dāng)?shù)臒崃浚哉f山芋也有益的。山芋俗稱“土人參”,有健身和防病的功效。山芋的真正功用,其實(shí)還不止這些,山芋可做醫(yī)藥原料,做成葡萄糖、酒精、醋酸等等。
  一天下來,雖然全身很累,但是我有很大收獲。勞動(dòng)成果來之不易,我們一定珍惜勞動(dòng)成果。其實(shí)栽山芋也有很多學(xué)問?! ≈笇?dǎo)老師:徐黎明
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